Welcher Zapfkopf passt? Fittingtypen im Überblick
Der Zapfkopf verbindet das Fass mit der Bier- und der CO2-Leitung. Welcher passt, entscheidet allein der Anschluss (das „Fitting“) des Fasses – nicht die Zapfanlage.
Die Fittingtypen
| Typ | Name | Gut zu wissen |
|---|---|---|
| A | Flach | Am weitesten verbreitet: 432 von 650 Brauereien in unserer Kegliste, also rund zwei Drittel. |
| S | Korb | Der Zapfkopf wird von oben aufgesetzt und eingedreht. 160 Brauereien in der Kegliste. |
| M | Kombi | U. a. bei einigen Kölsch- und Weißbierbrauereien. |
| D | Köpi | Sonderanschluss für Fässer der König-Brauerei. |
| U | U-System | Irische Biere wie Guinness und Kilkenny; sie werden mit Mischgas gezapft und brauchen einen speziellen Zapfkopf. |
In unserer Kegliste sehen Sie für 650 Brauereien, welcher Anschluss verwendet wird. Steht Ihre Brauerei nicht darin, schauen Sie sich den Anschluss oben auf dem Fass an oder fragen Sie Ihren Getränkehändler. Brauereien stellen gelegentlich um, und je nach Sorte oder Fassgröße kann ein anderer Anschluss verwendet werden.
Kelleranstich oder Thekenanstich?
- Gerader Abgang (Kelleranstich): Das Fass steht im Keller oder Kühlraum, die Leitungen führen nach oben weg.
- Winkelabgang (Thekenanstich): Die Leitungen gehen seitlich ab – ideal, wenn über dem Fass wenig Platz ist, etwa unter der Theke oder neben der mobilen Zapfanlage.
Der Fassanschluss ist bei beiden gleich. Bei unseren kompletten Zapfanlagen und im Konfigurator wählen Sie den Zapfkopf-Typ direkt mit aus.
Und das 5-Liter-Partyfass?
Für 5-Liter-Partyfässer brauchen Sie keinen Zapfkopf, sondern ein eigenes Zapfsystem – zum Beispiel mit CO2-Kapseln.
Pflege und Ersatzteile
Prüfen Sie die Dichtungen am Zapfkopf regelmäßig und ersetzen Sie sie bei Rissen oder Undichtigkeit. Das Fitting reinigen Sie mit einer KEG-Reinigungsbürste – passend für Flach/Kombi oder Korb.
Passende Produkte
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Alle Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Bedienungsanleitungen und Hinweise der Hersteller.