Réfrigération et conservation
Un fût de fête entamé n'a pas besoin d'être vidé le soir même – et il reste froid même sans réfrigérateur.
- Bierprotector : il maintient le fût de 5 litres entamé sous pression pendant les longues pauses ou la nuit. Le gaz ne s'échappe pas et la bière ne s'évente pas. Avec pompe manuelle ou avec CO2 Automatic pour cartouches de 16 g.
- Manchon réfrigérant : il se congèle au congélateur puis s'enroule autour du fût. Selon la température ambiante, il garde la bière au frais jusqu'à 4 heures – au jardin, en pique-nique ou au barbecue.
L'idéal est de conserver le fût avec le Bierprotector au réfrigérateur. Les tireuses pour fût de fête se trouvent sous Systèmes de distribution, les bouchons pour vin et mousseux sous Conservation.
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