Que vous tiriez de la bière à la pression chez vous avec une tireuse à bière ou dans un environnement commercial avec une installation plus complexe, un régulateur de bière est un élément important de l'installation de débit de boissons.
Qu'est-ce qu'un détendeur ?
Le contenu des réservoirs de CO2 et d'azote gazeux est soumis à une pression extrêmement élevée. La fonction principale d'un régulateur est d'abaisser cette pression à un niveau plus sûr et plus utilisable avant que le gaz n'atteigne le fût. Le régulateur est également responsable du maintien du niveau optimal de carbonatation de la bière tirée.
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