Mit dem Wine Protector wird auf schnellste Weise ein Schutzgaspolster über die Weinoberfläche der angebrochenen Flasche gelegt. Ein Knopfdruck genügt und ein Teil der in das leergewordene Volumen der Flasche eingedrungenen Luft wird herausgespült, das Schutzgas legt sich über die Weinoberfläche. Da das Schutzgas schwerer als Luft ist, kann es nicht aufsteigen und verhindert so in effektiver Weise den Kontakt zwischen Wein und Luft. Es werden Gasschutzkapseln verwendet, die das Schutzgas N2O enthalten. Diese sind auf einfache Weise nach dem Leerwerden auswechselbar.
Vorteile:
geeignet für Rot- und Weißweine schützt wirksam vor Oxidation verlängert die Haltbarkeit um mindestens 3 Wochen durch Einsatz von Spezialkapseln, bleibt der originale Weingeschmack unverändert
